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Moldes para Cupcakes

Los cupcakes son ideales para cualquier ocasión. Rellenos de chocolate, mermeladas, o simplemente jugosos y recubiertos con glaseado o chocolate. Con los moldes para cupcakes, una buena receta y tu entrega, harás unos cupcakes exquisitos.

Es este un tipo de dulce que se está popularizando mucho. Son parecidos a las magdalenas, pero adornados de manera muy vistosa y colorida. Otra de las diferencias con las magdalenas clásicas, son los rellenos que los cupcakes suelen tener. A mi personalmente me encantan los rellenos de chocolate que después de un “golpe” de micro, se funde y lo puedes comer con cuchara incluso ¡Hummm!

Escogiendo un molde de cupcakes

Por supuesto que si buscamos un molde que sea especialmente pensado para cupcakes, desde que han llegado los moldes de silicona la labor se ha simplificado bastante.

Además de hornear dulces o salados, también te sirven como presentación. Puedes hacer uso de ellos como pequeños recipientes llenos de color para frutos secos, caramelos. ¡Buena presentación entre los niños!

Es importante a la hora de elegir los moldes de silicona si has optado por ellos para las magdalenas, que los adquieras de buena calidad, puesto que no toda la silicona es igual. La calidad impera en todos los artículos como ves…

Hay una prueba sencilla que nos pondrá en guardia ante otro producto que no sea silicona pura o de calidad: pellizca el molde y gira un poco observando si existe un cambio de color.

Si el color sigue permaneciendo, puedes asegurar que la silicona es pura, sin aditivos de materiales de menor calidad. En caso de que la silicona no sea pura, al pellizcar y girar observarás un cambio de tono o color, habitualmente blanquecino.

¿Y que me dices de los moldes para minicupcakes o minimagdalenas?

Estos moldes pueden emplearlos tanto para hacer minimagdalenas de un bocado, como para preparar ricos bombones. A los niños les encanta preparar una hornada de estos mini-snaks para picar entre semana.

De lo que no hay duda, es que la repostería es la parte más agradecida de la cocina. No por el hecho que es el remate de la comida. También porque siempre está llena de colorido y sabor ¿A quién le amarga un dulce? Pero sin abusar, claro está 😊

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