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Moldes de repostería para crear dulces con arte

Molde para repostería de todas formas y tamaños

Por ello, si deseamos hacer pasteles de pequeño tamaño y en cantidades superiores a una como sería la tarta. Por ejemplo, los moldes de silicona para pasteles son adecuados.

Estos moldes para repostería vienen en muchas formas y tamaños. La silicona es segura para el horno y con la precaución de engrasas el molde ligeramente con mantequilla, es suficiente.

Para pasteles de queso, bizcochos y otras creaciones que sean de un tamaño regular, los moldes con aluminio reparten el calor uniformemente. Esto es algo que ayuda a la buena cocción. Este tipo de moldes tienen apertura lateral que ayuda al desmoldado correcto.

Las bandejas específicas para pasteles son bandejas poco profundas y rectangulares. Con estas bandejas se pueden usar para pasteles de hoja y hornear pasteles finos que se emplean para pasteles enrollados, como brazo de gitano o troncos.

Es conveniente colocar papel de hornear debajo. De esta manera evitaremos que los productos a hornear se peguen por la parte inferior. También este papel facilita el manejo de la torta durante el proceso de relleno y enrollado.

Minimoldes de repostería

Para pasteles que se utilizan para presentación individual, los minimoldes de repostería son geniales. Te evitarán el corte de porción de un pastel mayor con lo que se mejorará la presentación. ¡Y podrás hacer varios postres distintos a la vez!

Los moldes para repostería -minimoldes-, te permitirán hornear cupcakes que tradicionalmente son redondos. Minitortas cuadradas y cualquier tipo de repostería que se te ocurra. Estas bandejas que te hablo, tienen hasta una docena de pequeños moldes en los que podrás poner a trabajar tu creatividad.

Con las formas de corazón, almohada, diamante y pétalo podrás mandar un mensaje subliminal en forma de repostería dulce 😊

Molde para tartas
Si buscas moldes para tartas de última novedad, los encontrarás aquí. Entra y mira

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